»  خواردن و خواردنەوە

چۆنیەتی ئامادە کردنی پەتاتەی کریسپی

ماموستا یاسین احمد - وه‌رگێری ماڵپه‌ر

پەتاتەی سوورکراوە یەکێکە لە خواردنانەی کە زۆرترین ھەواداری ھەیە لەسەر تاسەری جیھان و خەڵک رۆژانە بە جۆرەھا شێوە پەتاتە ئامادە دەکەن لەم بابەتە تیشک دەخەینەسەر چۆنیەتی ئامادەکردنی پەتاتەی کریسپی : 
پێکھاتەکان : 
 سێ دانە پەتاتە، قەبارەی گەورە بێت . 
 نیو کوپ خەلی سپی . 
 یەک مشت خوێ . 
 ھەندێک زەیت بۆ سوورکردنەوە . 
چۆنیەتی ئامادەکردنی : 
 پەتاتەکان پارچە پارچە دەکەین، و ھەموو پارچەکانی وەک یەک بن . 
 چەند جارێکی پەتاتەکان دەشۆینەوە بۆ ئەوەی بەتەواوەتی پاک بێتەوە و ئینجا دەیخەینە ناو خەلەکە بۆ ماوەی پازدە خولەک . 
 ئینجا پەتاتەکان لەناو خەلەکە دەر دەھێنین و بە ئاوی سارد دەیشۆین. و ھەندێک خوێی پێدا دەکەین . 
 ھەندێک زەیت گەرم دەکەین لەسەر مەقلیەک و دەبێتەزەیتەکە شوێنەکەی قووڵ بێت . 
پەتاتەکان دەخەینە ناو زەیتەکە تا کەمێک سوور دەبێتەوە . 
 ئینجا پەتاتەکە دەردەھێنین و دەیخەینە ناو فرێزەری ساردکەرەوە بۆ ماوەی دوو کاتژمێر. 
 جارێکی دیکە زەیت ئامادە دەکەین بۆ ئەوەی پەتاتەکە سوور بکەینەوە و ئینجا دەبینی رەنگی دەبێتە زێڕین . 
 ئینجا پەتاتەکە دەردەھێنین و دەیخەینە سەر کاغەزی تایبەت تا وشک بێت و لەگەڵ کاتشاب پێشکەشی دەکەین . 
سەرچاوە | الموضوع 



«  مافی بڵاوکردنه‌وه‌ی ئه‌م بابه‌ته‌ بۆ کوردزۆن پارێزراوه »  
1800بینین‌‌‌
2 ساڵ پێشتر - Jul 19 2019 10:55AM