»  خواردن و خواردنەوە

چۆنیەتی ئامادەکردنی تەپسی باینجان

ماموستا یاسین احمد - وه‌رگێری ماڵپه‌ر
چۆنیەتی ئامادەکردنی تەپسی باینجان 
پێکھاتەکان 
 دوو باینجان کەبە شێوەی بازنەی کەرت کەرت کرابێت . 
 دوو پەتاتە بە شێوەی بازنەی کەرت کرابێت . 
 دوو بیبەری شیرین و بە شێوەی بازنەیی کەرت کرابێت . 
 چوار دانە تەماتە کە بەشێوەی بازنەی کەرت کرابێت . 
پیازێک بە شێوەی بازنەیی کەرت کرابێت . 
• دوو دانە بیبەری تیژی سەوز .
 دوو کوپ گۆشتی ووردکراو لەگەڵ پیاز و سیر. 
 یەک کوپونیو گیراوەی مەعجونی ئاوە تەماتە .
چوار ملاک مەعجونی ئاوە تەماتە . 
 نیو کوپ ئاو . 
 بیبەر و خوێ . 
چۆنیەتی ئامادە کردنی : 
یەکەم جار کەرتە پەتاتە و باینجانەکان ئینجا بیبەرەکان، ئینجا تەماتەکان و پیاز و بیەری تیژ ئینجا گۆشتەکە لەسەر مەقلیەکە دابنێ . 
 مەعجونی تەماتەکە لەگەڵ گیراوەی تەماتەکە تێکەڵ بکە ئینجا ئاوەکەی لەگەڵ تێکەڵ بکە، ئینجا خوێ و بیبەرەکە بخە ناو مەقلیەکە . 
 مەقلیەکە بە کاغەزی ئەلەمنیۆم دابپۆشە و بیخە ناو فڕنێک بۆ ماوەی ٤٥ خولەک . 
 کاتێک پێدەگات مەقلیەکە لەناو بھێنە دەرەوە و ئینجا لەگەڵ برنج پێشکەشی بکە . 
سەرچاوە | الموضوع 



«  مافی بڵاوکردنه‌وه‌ی ئه‌م بابه‌ته‌ بۆ کوردزۆن پارێزراوه »  
2126بینین‌‌‌
2 ساڵ پێشتر - Jun 27 2019 10:02PM