ئهكادیمیای كوردزۆن
سەرەکی
تەندروستی
تەکنەلۆژیا
کارگێڕی
ئایینی
جوانکاری
هاوسەران
وێنە
ئۆتۆمبێل
وتەکان
کوردستان
دۆکومێنتاری
چیرۆک
خواردن و خواردنەوە
دیزاین
ڤیدیۆ
» ڤیدیۆ
» فێرکاری
ئاژەڵان
زۆنی زانیاری
سەرکردەکانی کورد
گفتوگۆ
ئەندازیاری
رەمەزان
راپۆرت
سەردێڕ
ئادابەکانی نوێژی جەژن
قوربان و قوربانیکردن بۆچی؟
جەژنی گەورە
لە دە رۆژەکەی پێش جەژنی قوربان چی بکەین؟
ئهگهر مار به كهسێكی وهدا چی بكهین؟
چۆن بزانین مار به كهسێكی وهداوه؟
چۆن وەرزشی بەرزکردنەوەی قورسایی بکەین؟
هۆڵندا تەنها بە گوڵ به ناوبانگ نییه
ئامادەکردنی برنج بە سپێناغ بە ٣٠ خولەک
سوودەکانی گوێزی ھیندی بۆ پێست و رووخسار
»
خواردن و خواردنەوە
چۆنیەتی ئامادەکردنی گۆشت و برنجی مەندی
ماموستا یاسین احمد - وهرگێری ماڵپهر
مەندی یەکێکە لەو ژەمە خۆراکانەی کە ھەوادارێکی زۆری ھەیە بەتایبەتی لە کۆمەڵگەی عەرەبی، چونکە ھەم خواردنێکی خۆشە و ھەروەھا ڤیتامینێکی زۆر لە خۆ دەگرێت:
مەندی بە گۆشت
پێکھاتەکان :
•
یەک کیلۆ گۆشتی نەرمک .
•
یەک کیلۆ برنجی دەنک درێژ .
•
دوو کەوچکی بچووکی خوێ.
•
نیو کەوچکی بچووکی بیەر .
•
حەفت کوپ شۆربای گۆشت .
•
نیو کەوچک بیبەری سپی .
•
یەک کەوچکی گەورەی ماجی .
•
دوو دانە قورفە (ھێل و دارچین).
•
١٠ دەنک قەرنەفل.
•
١٠ دەەنک ھێل .
•
چوار کەوچکی گەورەی زەیتی مازۆلا.
چۆنیەتی ئامادەکردنی :
•
کیلۆ گۆشتەکە لەناو سینیەک دادەنێنین و بە باشی دایدەپۆشین و خوێ و بیبەری رەشی پێدا دەکەین و لەسەر ئاگرێکی ھێمن دادەندرێت بۆ ماوەی دوو کاتژمێر، کاتێک گۆشتەکە کوڵا لەناو فرنەکە دەریدەھێنین و ئەو چەوریەی لێی دروست بووە لەگەڵ شەش کوپی دیکەی شۆربای گۆشت بۆ ئەوەی بە برنجەکەی دابکەین.
•
ئینجا بەھاراتەکانی وەک خوێ و بیبەری رەش و ھێل و بیبەری سپی و کەوچکێک ماجی و ھەندێک دارچین و قەرنەفل و بەگۆشتەکەی دادەکەین و بە پارچەیەک کاغەزی قەسدیر دایدەپۆشین .
•
ئینجا کاری بە گۆشتەکە دادەکەین و برنجەکەی لەگەڵ گۆشتەکە دادەنێنین و دەیخەینەوە ناو فرنەکە بۆ ماوەی یەک کاتژمێر و ھەر کاتێک برنجەکە پێگەیشت ئەوا لەناو فرنەکە دەریدەھێنین و دەتوانی لە ناو قاپی تایبەت پێشکەشی بکەین.
« مافی بڵاوکردنهوهی ئهم بابهته بۆ کوردزۆن پارێزراوه »
3539بینین
10 مانگ پێشتر - Jul 31 2021 11:17AM
چۆن برنجێکی سادە ئامادە دەکەیت
ئامادەکردنی برنج بە سپێناغ بە ٣٠ خولەک
چۆنیەتی ئامادەکردنی یالنجی
ئامادە کردنی کودی شیرین (القرع) بە نیسک
چۆنیەتی ئامادەکردنی کوبەی لوبنانی
چۆنیەتی ئامادەکردنی ئالیزی کێک
چۆنیەتی ئامادەکردنی کاچهپ لە ماڵەوە
شێوازێکی نایاب بۆ ئامادەکردنی پیازی سوورکراوە
چۆنیەتی ئامادە کردنی پەتاتەی کریسپی
چۆنیەتی ئامادەکردنی جەرگی مریشک بە سیر
چۆنیەتی ئامادەکردنی تەپسی باینجان
چۆن پاقلاوەی زلابیە لە ماڵەوە ئامادە دەکەیت ؟
چۆن ھەمبەرگەر لەماڵەوە ئامادە دەکەیت
چۆنیەتی ئامادەکردنی نانی تۆست
چۆنیەتی ئامادەکردن و کوڵاندنی باینجان بە شێوەیەکی بەتام
چۆنیەتی ئامادەکردنی فەلافل بە شێوەیەکی ئاسان و خۆش
چۆنیەتی ئامادەکردنی ساوار بەشێوەیەکی بەتام و خۆش
جەرگی سوکراوە
1
2
3
4
5
6
7
جوانکاری
چی زیان بە قژت دەگەینێت
ئایینی
بۆچی موسڵمانان گۆشتی بەراز ناخۆن ؟
خواردن و خواردنەوە
چۆنیەتی ئامادەکردنی گۆشت و برنجی مەندی
ئاژەڵان
چۆن وا دەکەیت تووتی (بەبەغا) قسە بکات
چیرۆک
نرخی جوانیەکەت چەندە ؟
پارچەیەک زەوی لە بەھەشت بەچەندە ؟!
ھیچ کات باوەڕ بەوە مەکە کە وانەیەک لە ژیان بە خۆڕایی فێر دەبیت
وێنە و فۆتۆگرافی
بەرزایەکانی سوڵتان موراد-تورکیا - فۆتۆ: ارام روستایی
بالەخانەکان - فۆتۆ: ارام روستایی
رەنگدانەوە لە شەو - فۆتۆ: ارام روستایی
دورگەکانی ماڵدیڤ - فۆتۆ: ارام روستایی
بۆرسە-تورکیا - فۆتۆ: ارام روستایی
چیای زۆزك و دهورووبهری - فۆتۆ: ارام روستایی
سەرەکی
تەندروستی
تەکنەلۆژیا
کارگێڕی
وێنە و فۆتۆگرافی
کورتەچیرۆک
جوانکاری
هاوسەران
ئاژەڵان
خواردن و خواردنەوە
گفتوگۆ
ئەندازیاری
ڤیدیۆ
فێرکاری ڤیدیۆ
دیزاین
زۆنی زانیاری
سەرکردەکانی کورد
ئایینی
پەیوەندی
ئەرشیف
نوسەران
دەربارە